Pourquoi vous devriez vous accroupir : le secret santé des Hadza

Chère lectrice, cher lecteur,

En 2020, une équipe scientifique s’est rendue près du lac Eyasi, en Tanzanie, pour étudier l’une des dernières tribus de chasseurs-cueilleurs au monde : les Hadza.

Les Hadza, qui vivent de la chasse et de la cueillette depuis plus de 40’000 ans, intriguent la communauté scientifique depuis de nombreuses années, à cause de leur santé extraordinaire.

Ce peuple ne connaît pratiquement pas l’obésité, le diabète ou encore les maladies cardiovasculaires¹.

En 2017, une étude avait déjà montré que les Hadza possédaient une flore intestinale beaucoup plus riche et diversifiée que la nôtre²…

Mais dernièrement, des chercheurs se sont intéressés à un autre « secret » qui pourrait expliquer l’excellente santé de cette tribu.

L’équipe, composée de scientifiques américains et tanzaniens, a observé les déplacements et les postures courantes chez 28 membres Hadza.

Étonnamment, ceux-ci passaient environ 10 heures par jour en position immobile, soit autant qu’un employé de bureau en France.

Pourtant, ils ne sont pratiquement pas touchés par les problèmes liés à la sédentarité, comme le surpoids, l’hypertension ou le cholestérol élevé (contrairement à nous).

Comment expliquer cela ?

La seule différence avec nous, c’est que les Hadza ne passent pas leur journée assis sur une chaise, mais… accroupis !

Hazda accroupis, en train de faire du feu (Crédits : Idobi – Wikipedia CC BY-SA 3.0)

D’après l’étude parue dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences³, c’est cette posture qui les maintiendrait en bonne santé.

Pour en être sûr, les chercheurs ont équipé les Hadza de capteurs pour mesurer leurs contractions musculaires tout au long de la journée. Or les résultats ont montré que leurs muscles se contractaient davantage quand ils étaient accroupis qu’assis, et que cela représentait 40 % de l’effort musculaire de la marche⁴.

Autrement dit, même au repos, les Hadza continuent d’avoir une activité musculaire constante, contrairement à nous lorsque nous sommes assis sur une chaise.

Selon David Raichlen, l’un des auteurs de l’étude, ce « repos actif » aurait un impact direct sur la santé, en particulier sur le taux de cholestérol⁵.

À vous de jouer !

Quand on sait qu’il suffit de rester 3 heures d’affilée sur une chaise pour faire grimper son risque de mortalité⁶, on se dit qu’on a tout intérêt à faire comme cette tribu tanzanienne, et à adopter plus souvent la posture accroupie.

Dans ma dernière lettre, je vous montrais les bienfaits de s’asseoir par terre sur la mortalité toutes causes confondues (avec un test étonnant pour estimer votre longévité).

Aujourd’hui, je vous propose de vous entraîner à adopter la position accroupie.

Mais attention, la bonne posture consiste à s’accroupir en ayant bien les talons posés au sol.

Si vous n’avez pas l’habitude, cela risque d’être compliqué au début. Vous aurez l’impression de tomber en arrière, ou vous n’arriverez pas à poser les talons…

Mais petit à petit, vous allez y arriver.

Essayez de passer chaque jour un petit moment dans cette position (quand vous ramassez quelque chose au sol, ou quand vous jouez avec vos petits-enfants…).

Avec le temps, vous vous sentirez de plus en plus confortable. Vous pourrez alors adopter cette position pour lire un livre ou regarder la télévision.

C’est une façon simple et gratuite de prendre soin de votre santé.

Amicalement,

Florent Cavaler