Embarquez pour une mission immunitaire !

Chère lectrice, cher lecteur,

Aujourd’hui, j’ai rencontré un singulier personnage que vous devez absolument connaître. C’est un général de l’armée, un leader végétal qui va remobiliser vos troupes pour résister courageusement aux infections hivernales !

Vos lymphocytes deviennent des guerriers

Le thym – thymus en latin – a pour homonyme un petit organe situé au niveau de notre thorax. Et coïncidence ou pas, certaines personnes ont remarqué qu’en plus de partager le même nom, le lobe du thymus humain et les étamines du thym se ressemblent étrangement.

Mais l’organe et la plante ont un autre point commun, bien plus intéressant.

Le thymus occupe une grande place dans le thorax du jeune enfant, et s’atrophie peu à peu à mesure qu’il vieillit. C’est à cet endroit que les lymphocytes T, des cellules-clés de notre système immunitaire, apprennent à agir spécifiquement contre la grande variété d’agressions possibles.

Nos globules blancs sont en formation continue : ils doivent être en permanence capables de s’adapter aux mutations pathogènes. Ce sont de véritables unités d’élite au sein de notre organisme.

Et le thymus est donc en quelque sorte leur camp d’entraînement.

Quant au thym, vous allez voir que c’est un peu l’instructeur de ces forces spéciales. Eh oui, quand on parle d’immunité, on n’est pas là pour rigoler !

Brillante carrière d’une jeune pousse élevée « à la dure »

Il faut dire que le thym n’est pas un enfant de chœur.

Comme tout bon militaire, le thym a été élevé « à la dure ». Il a poussé dans des milieux arides et hostiles, qui lui ont donné un caractère vigoureux, un courage à toute épreuve.

Et c’est justement ce dont notre immunité a besoin durant la période hivernale !

Il était donc tout naturellement promis à une brillante carrière thérapeutique.

Il a fait ses preuves dès l’Antiquité, utilisé par les Égyptiens dans les rituels de momification pour protéger le défunt dans l’au-delà.

Au Moyen-Âge, on l’a porté sur soi pour se prémunir des épidémies.

Charlemagne a même ordonné, dans son Capitulaire de Villis [1], de le planter dans les jardins de tous les monastères et châteaux.

Et plus récemment, les Allemands ont été les premiers à lui reconnaître scientifiquement des vertus pour la santé. Dans les années 1970, la prestigieuse Commission E a établi la liste des 380 plantes dont l’utilité thérapeutique est attestée. Parmi celles-ci, toujours aux avant-postes, le thym.

Il est vrai, pour justifier cet emballement général, que le thym possède des vertus médicinales hors du commun.

Le thym est un puissant antiseptique et anti-infectieux. Tisanes et macérats huileux de thym sont les premiers remèdes à prendre en cas d’infection respiratoire, de mal de gorge, de rhume ou d’angine.

Il permet aussi de renforcer et nettoyer le système immunitaire et soutient la fonction hépatique (foie). Pour tous ses bons et loyaux services, ce ne serait donc vraiment pas exagéré de lui décerner le titre de général cinq étoiles de notre immunité.

En tisane

Pour prévenir les infections comme la grippe, le mieux est de boire une infusion de thym le matin et le soir, tous les jours pendant les périodes à risque.

  • Placez au fond d’une tasse une cuillerée à café de feuilles de thym sèches, ou quelques branchettes de thym frais.
  • Faites bouillir de l’eau dans une bouilloire, puis laissez-la reposer 1 ou 2 minutes.
  • Versez ensuite l’eau chaude dans la tasse et couvrez sans attendre à l’aide d’une assiette. Ne laissez pas trop infuser les feuilles pour ne pas lui donner un goût amer et astringent.
  • Laissez infuser 2 à 3 minutes, puis filtrez.
  • Rajoutez si vous le souhaitez un peu de miel qui fournira un effet désinfectant supplémentaire, et buvez bien chaud.

Si vous avez du thym autour de chez vous, utilisez les nouvelles pousses qui apparaissent en janvier et février. Elles sont purement aromatiques et ne contiennent quasiment pas de tanins et de composants amers.

Si vous notez de petites brûlures d’estomac ou autre irritation gastro-intestinale, diminuez à une infusion par jour, ou faites une pause pendant une semaine.

Sous forme d’huile essentielle

Le thym est capable de s’adapter à son environnement pour faire apparaître une identité biochimique spécifique en fonction de conditions climatiques précises.

C’est ce qu’on appelle le chémotype. C’est la carte d’identité de la plante. Elle donne des informations précieuses quant à sa provenance exacte : région géographique, altitude, exposition et climat. En France, il existe une dizaine de chémotypes différents pour le thym.

En aromathérapie, il faut faire très attention au chémotype utilisé, car les propriétés, la posologie et les contre-indications de l’huile essentielle changent en fonction de celui-ci.

Voici trois huiles pour soutenir les défenses immunitaires lors d’infections spécifiques.

1. Pour la prévention

Thymus vulgaris CT linalol : c’est la référence incontournable. Du fait de sa non toxicité, ni pour la peau, ni pour les cellules hépatiques, on peut l’utiliser sans risque chez les enfants de plus de 7 ans [2].

Privilégiez l’application cutanée en fonction du type d’infection : 2 à 4 gouttes sur le thorax et le dos pour une infection respiratoire, sur le bas ventre pour une infection urinaire… 3 fois par jour jusqu’à amélioration nette de l’infection.

Pour soutenir votre immunité, appliquez l’huile sur la région du thymus. C’est particulièrement efficace en cas de grande fatigue accompagnée d’une faiblesse de vos défenses immunitaires : apparition de boutons de fièvre, zona, herpès, etc.

Faites pénétrer 2 gouttes d’huile essentielle de thym linalol sur le plexus cardiaque au niveau du thorax, 2 fois par jour pendant 10 jours.

2. Pour la gorge

Thymus vulgaris CT thujanol : qu’il s’agisse d’une simple extinction de voix ou d’une angine, cette huile est spécifiquement indiquée pour toutes les affections de la gorge.

Parfaitement tolérée par les muqueuses, elle peut être prise directement dans la bouche à raison de 2 gouttes mélangées à 1 cuillerée à café de miel, à garder à l’arrière de la bouche avant d’avaler. Cette prise peut être répétée jusqu’à 4 fois par jour pour un adulte. Aucune prise orale d’huile essentielle pour les enfants de moins de 10 ans.

Lors d’une infection, la prise orale de l’huile essentielle de thym thujanol aide les cellules du foie à se régénérer. Pour cette raison, il est également indispensable de faire suivre un hypothétique traitement oral au thym thymol par une semaine de traitement à l’huile essentielle de thym thujanol, à raison de 2 gouttes sur un comprimé neutre ou dans du miel 3 fois par jour.

3. Pour les infections plus graves

HE Thymus vulgaris CT thymol : on réserve son application cutanée aux infections importantes car elle est très agressive et doit impérativement être diluée.

Pour être tolérée par la peau, sa présence dans une huile végétale ne doit jamais dépasser 5 %.

Elle peut être associée à d’autres huiles essentielles ayant une activité anti-infectieuse plus modérée en fonction de l’affection. Cette huile essentielle doit néanmoins être réservée à un public averti, car sa teneur en thymol peut devenir toxique pour le foie si l’on ne respecte pas les dosages.

Attention : l’usage de l’huile essentielle de thym thymol est formellement contre-indiqué chez les enfants de moins de 10 ans et chez la femme enceinte ou allaitante.

Et en cuisine ?

Évidemment, on ne peut pas parler du thym sans évoquer les bouquets garnis où il se retrouve en excellente compagnie, notamment avec le laurier, le romarin, le persil ou toute autre herbe de votre imagination. Il accompagne parfaitement les ragoûts, grillades en été, plats mijotés en cocotte et soupes.

On s’en sert aussi pour assaisonner les légumes, surtout ceux qui ont un goût fort comme le chou.

Le thym se marie bien avec les courgettes et les aubergines grillées, mais aussi avec les poissons, volailles ou le fromage de chèvre. Séché, il parfume la ratatouille, le riz, les gratins.

Si vous aussi vous avez bénéficié des nombreux bienfaits du thym et souhaitez m’en faire part, cliquez sur le lien en dessous de cette lettre

Amicalement,

Florent Cavaler





[1]Site internet Wikipedia
[2] N’appliquez rien en matière d’huiles essentielles sur un nourrisson sans les conseils avisés d’un médecin-aromathérapeute.

37 réponses à “Embarquez pour une mission immunitaire !”

  1. Sylvie Ziani dit :

    Bonjour
    J’adore votre style d’écriture : en cette crise sanitaire quoique de plus meilleur soldat que le thym.
    Bien à vous.
    Sylvie Ziani

  2. Lauriza dit :

    Le thym n’a pas de secret pour moi, je suis très plantes et j’en mange ou j’en bois tous les jours. Tous mes plats en sont garnis. Je pense que grâce aux plantes aromatiques je suis rarement malade. Pourvu que çà dure !!!!!!

  3. Gérard Waxin dit :

    Merci pour cette mise au point sur sur le thym.
    Mais pourquoi celui-ci n’apparait pas dans la recette du « vinaigre des 4 voleurs »? Est-ce qu’il y aurait des contre-indications?

  4. Léna dit :

    Bonjour,
    Pour l’infusion, si nous ajoutons du miel, celui-ci perdrait toutes ses propriétés dans l’eau chaude est-ce vrai ? Boire chaud, abîmerait notre œsophage. Pouvez-vous nous en dire plus à ce sujet ? Merci

  5. Jean-Pierre Emile Henri LOSSIGNOL dit :

    je suis un ancien cuistot et grace aux vapeurs de cuisson avec la présence de thym j’ai passé beaucoup d’hiver tranquille

  6. PIERROT dit :

    Bonjour,
    Je ne permets pas de vous contrarier-je veux simplement faire une mise au point-Le thym thujanol(excusez pour l’orthographe) est hormon-like donc vivement déconseillé pour moi(cancer de prostate)-C’est dommage car il est excellent-Il était conseillé par Mme Festy qui malheureusement est décédée récemment-Merci pour vos précieux conseils qui sont très appréciés dans les temps actuels-Dommage que notre pauvre gouvernement toujours « à la rue » ne prenne encore pas connaissance des médecines naturelles- A bientôt peut être-Cordialement-

  7. SOLANGE ISELI dit :

    BONJOUR
    MERCI pour votre sujet approfondi « LE THYM »!
    A part, pour tout ce qui est toux, rhume, bronchite, etc., j’ai utilisé, et fait utiliser l’infusion de thym contre la diarrhée, dès le premier symptôme, avec beaucoup de succès!!

    BONNE SANTE A TOUS!

  8. Louise Quirion dit :

    Thym-Sauge-Romarin, 1/4 de cuillère à thé dans une tasse et remplir d’eau chaude et faire infuser puis boire chaud puis aller au lit immédiatement après.

    Répéter 3 soirs de suite. Attendre 4 jours avant de répéter car très puissant.

  9. Marie-Hélène Oliete dit :

    J’utilise beaucoup le thym,votre article confirme ce que je fais merci

  10. Edith dit :

    Bonjour, vous ne parlez pas des éventuelles contre-indications ou interactions avec des traitements médicaux au long cours. Pouvez-vous donner des précisions pour les personnes prenant des anti coagulants, des anti hypertenseurs, anti diabète, etc. ? Merci.

  11. Dombre dit :

    Je me demandais si le thym à borneol pouvait être utilisé en massage ?
    Merci pour toutes vos informations si utiles, surtout en ce moment !

  12. Nicole Bion dit :

    Jean Valnet parle de niaouli he purifiée et que la déterpénation aboutissait à une exaltation du pouvoir antiseptique de l’essence p 56 sur les épidémies
    et pour les épidémies il a fait un antibio-aromatogramme
    p 62 dans le livre aromathérapie
    procédé par lequel il a réussi à combattre plusieurs épidémies c’est mon livre de chevet depuis de longues
    années (je ne suis pas médecin ni scientifiques mais les vieux remèdes sont à essayer
    il parle de disperser des huiles essentielles dans une pièce pour la désinfecter entièrement en une 1/2 heure et pour traiter les maladies aigues ou chroniques
    des voies respiratoire de l’adulte

  13. Lucette dit :

    Très satisfaite de votre article….dans les années 60, dès que j’avais des problèmes de gorge, ma grand-mère me faisait boire des tisanes de thym au miel……et depuis, je fais souvent des tisanes avec le thym de mon jardin ( thymus vulgaris), je voudrais savoir s’il s’agit du thujanol ou du thymol….le thym « gris » ou le thym « vert » ?……je le vois gris en hiver et vert quand il y a de nouvelles pousses😀….

  14. Lucette dit :

    Je fais souvent des tisanes avec le thym du jardin ( thymus vulgaris), je voudrais savoir s’il s’agit du thujanol ou du thymol….le thym « gris » ou le thym « vert » ?……je le vois gris en hiver et vert quand il y a de nouvelles pousses😀

  15. Juguet dit :

    Merci bcp de toutes ces précieuses indications

    Le THYM est une merveille de la nature !……

    Belle journée ensoleillée à vous 🌷🌿☀️🍀🎼🌳🥝🐈🍀🍀🍀🍀

    Germaine Juguet

  16. Villard dit :

    Bonjour,
    je suis un grand utilisateur de thym et je n’en manque jamais dans mon jardin. Je suis surpris qu’une autre utilisation ne soit jamais mentionnée, il s’agit des infections urinaires, le thym fait merveille (on peut y associer le romarin). Je dirais même que c’est parfois le remède le plus spectaculaire qui soit pour cette affection, la crise peut s’ évanouir parfois en quelques minutes…je dis bien : minutes !

  17. jourdan janine dit :

    très bons conseils merci

  18. Marlène Marselli dit :

    Bonjour Etant du midi je connais et utilise quotidiennent cette plante, notamment en cuisine et tisanes Merci pour vos conseils

  19. Alain NENNINGER dit :

    Bonjour Florent,

    Il y a quelques années quand j’étais encore jeune 30-40 ans j’étais sujet à des bronchites épuisantes qui pouvaient durer jusaqu’a 10 jours avec les traitements classiques.
    Jusqu’au jour ou j’ai rencontré un médecin qui est devenu ,à l’époque , le médecin traitant de toute la famille et qui à traité mes bronchites avec des huiles essentielles et notamment le thym, mais aussi la cannelle.
    J’étais remis sur pied en trois à quatre jours maximum et ces traitements me donnaient en plus la pêche plus d’effet débilitant.
    A tel point que j’ai conservé les ordonnances de ce médecin qui était à la pointe des traitements naturels et qui a malheureusement pris sa retraite.

  20. connan marie-agnès dit :

    bonsoir
    oui moi je prends du thym miel citron tous les soirs en hiver et depuis que j’ai quitté mon travail je n’ai plus aucun mal de gorge et très peu de rhumes je suis persuadée que cela m’a donné un boost immunitaire

  21. CROZET Jackie dit :

    Bonsoir , j’utilise bien sûr le thym ‘en tisane ‘mais je voulais vous faire connaitre l’huile de serpolet que je fabrique chaque année en juillet,a la pleine lune … J’ai la chance d’habiter près des Cévennes et je cueille chaque année mon serpolet sur le mont Mézenc en haute loire … Un jour ensoleillé , en fin de matinée quand le serpolet est épanoui et sec je cueille les sommités fleuries et aussi les quelques feuilles en dessous , assez rapidement je remplis un bocal avec un couvercle opaque , je tasse et remplis ce bocal d’une huile d’olive bio assez douce , je laisse quelques centimetres entre le haut de l’huile et le bouchon (a vis , c’est mieux ) , et voilà ce bocal parti pour rester 40 jours au soleil , à même le sol car il est important que les échanges avec le sol se fasse , et aussi que les énergies du jour se rencontrent avec celle de la nuit …
    Au bout de ce temps de potentialisation , je filtre l’huile , ça peut être un peu long car il faut que l’huile s’écoule sans qu’on la force en la pressant … Aprés ,je renforce l’action de cette huile avec 10 gouttes d’HE de serpolet , 10 gouttes d’H E de romarin verbénone , et 10 gouttes d’ HE de lavande augusta f. , après je mets en flacons opaques ;;;;; Cette huile sert pour les
    massages , pour les diverses affections hivernales , pour les douleurs et pour réchauffer , elle a aussi la capacité de nous énergétiser et ça , ce n’est pas rien , c’est mon huile miracle , car je me sens en affinité avec elle …. J’en offre tous les ans depuis 30 ans à mes amis … Bien amicalement , Jackie

  22. Marie-Claude dit :

    Bonsoir
    Je mets du thym partout dans mon alimentation
    En tisane aussi quand je suis enrhumée à la place de médicaments
    Et il sent bon ! très bon !

  23. Rachida dit :

    Bonjour, Cher Monsieur,

    Je m’intéresse aux Plantes depuis mon adolescence et ait le goût des officines dherboristerie que se soit en France et auparavant en France. Je vous lis avec attention actuellement et devrait dire n’avoir que peu prêtée attention à vos mails puisque je reçois très régulière ent de vos confrères dès astuces sur la médecine au Naturel.

    Je constate que l’ami le Thym est votre Compagnon fidèle. Il faut dire que je ne me détaché aucunement de cette plante aussi mais par son goût très prononcé. Je préférais l’utiliser pour assainir une pièce la cuisine par exemple afin de purifier l’air.
    Aujourd’hui suite à votre courriel. Je l’utilise disons que je la réutilisé en tisane mais avec votre conseil qui permet d’adoucir la bousson. Et le goût est simplement extra.

    Je vous écris pour simplement vous dire Merci. On arrive à vous lire dans la forme et au gonds avec un petit jeu de mot on en a grand besoin de personnes comme vous qui êtes là pour nous.

    Grand Bravo !!!

  24. JULIETTE ESSARD dit :

    Bonjour, j’ai soigné ma bronchite alors que les antiobioques n’ont pas fait d’effet, avec de l’eau chaude du citron des HE eucalyptus et du miel de thym propolis argile verte 3 fois / jour.
    Alors maintenant je le fais en prévention.
    Juliette

  25. Jean-claude Lannuel dit :

    Lorsque j’ai la chance d’avoir du thym séché en branches, je commence par égrener les fleurs et les mettre en petits pots pour les conserver.
    Ensuite , au lieu de jeter les branches, je les récupère et les fait macérer dans un bon vin blanc moelleux pendant plusieurs jours. Je filtre ensuite cet apéritif et le mets en bouteille, excellent….

  26. Dominique Pierre Faga dit :

    Cher Monsieur Florant,
    Je vous demande la permission de traduire vers le Portugais cet article e aussi celui que vous m’avez envoier hier sur la « bombe artisanale » pour le publier dans ma publication de droit immobilier,
    Merci davance.
    Amicalement, Pierre

  27. Hamdouni dit :

    Tout d’abord merci pour tous ces conseils c’est formidable ce que vous faites en ces temps difficiles Moi quand je prends froid avec des courbatures je bois des infusions de zaatar du thym qu’on trouve en Afrique du Nord et je peux que c’est très efficace. Je me soigne et soigne mes enfants qu’avec ça. Encore aujourd’hui j’utilise pas tous les soirs mais souvent des infusions de zaatar. Cordialement

  28. cantalou dit :

    Bonjour,
    bien que je ne sois pas trop fan de votre marketing
    et procédé commercial !
    je me dois de vous avertir concernant le thym, que c’est une plante en effet riche et généreuse, mais qu’il ne faut pas en abuser du soir au matin en infusion à haute dose trop longtemps !
    (risque de cirrhose).
    amicalement

  29. ywanne Véronique dit :

    Bonjour, j’aimerais savoir si le « gros thym » que nous avons en Guadeloupe peut avoir les mêmes propriétés.
    Merci pour votre réponse

  30. Marie-Claude Brésilley dit :

    Rectification, il s’agit de 1210 euros par an

  31. Laporte dit :

    J ai souffert DE sinusites sévères ET douloureuses chaque hivers pendant DE longues années, Traitée a LA cortisone sans succès jusqu’àu jour ou entendant à la radio LE remède de grand mère miracle L infusion thym miel citron .Immediatement testé et LE résultat fut magique.non seulement LA sinusite fut très vite enrayée mais je n ai jamais plus eue de sinusite apres ca ! COMME immunisée Je consomme depuis régulièrement des infusions de thym et il est vrai que je ne suis jamais malade .le thym est d une efficacité redoutable!
    Bin cordialement

  32. Garnier dit :

    Bonjour, j’ai un ami qui a souvent des difficultés pour parler, j’avais réalisé une gelée de thym : infusion d’une grosse poignée de thym fleuri et séché, dans 3 litres d’eau, ensuite filtrage et j’ajoute 200 grammes de cassonade pure canne, et 4 grammes d’agar agar par litre, je fais monter en température 80° C puis je mets en pots à confiture stérilisés, le résultat lui a amélioré de manière importante la voix. Nous utilisons cette gelée au moindre grattement de gorge et nous en portons merveilleusement bien.

  33. FITZNER dit :

    Bonjour je répond à Véronique dans la rubrique:Arnaque du jour.Je suis surpris que la chicorée Leroux achetée par cette dame contienne du sucre.
    Moi aussi je suis adepte de cette chicorée, je viens tout juste contrôler mon emballage il n’y a absolument pas de sucre ajouté.D’ailleurs habitant dans le Nord cette chicorée est torréfiée à Orchies non loin de chez moi.
    Je ne comprends pas cette soi disant arnaque!!!
    Sincères Salutations

  34. jean francis VERGNE dit :

    Bonjour,effectivement j’utilise beaucoup le thym aussi bien dans mes préparations culinaires,qu’en infusion particulièrement pour la grippe,mais aussi pour les bains de bouche. C’est un désinfectant puissant et ainsi qu’un bactéricide.

  35. Alexis B dit :

    Bonjour et Merci de votre Énergie à nous faire partager vos connaissance Naturelles 🙂
    Quand j’étais encore en Europe, j’utilisais 1 à 2 gouttes de l’Huile essentielle de thym sur un sucre ou dans 1 cuillère à café de miel, dès que je sentais ma gorge s’irriter. Mais aussi quand je mangeait quelque chose d’un peu lourd et cela m’aidait bcp pour digérer en douceur.
    Maintenant que je vis en Kama (Afrique) c’est assez difficile de trouver des huiles essentielles… Mais en fait y a t’il une différence entre L’Huile essentielle et l’essence? Que ce soit pour le thym ou n’importe quelle autre substance? Ou est-ce juste une question d’appellation selon les régions?
    Merci d’avance de votre réponse
    Alexis

  36. ECHEVERRIA dit :

    Bonjour , puis-je prendre du thym immunostimulant avec une SEP ?

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