Argousier : la « baie d’invincibilité » de Gengis Khan

Chère lectrice, cher lecteur,

L’argousier a toujours été connu des élites.

Alexandre le grand, le philosophe Aristote, l’empereur Gengis Khan…

Tous en consommaient, et protégeaient ce « superfruit » comme un trésor.

L’empereur Gengis Khan en faisait extraire une huile luxueuse, qui lui était réservée.

Ce n’était plus une huile : c’est devenu le « sang du cœur de l’empereur ».

Aujourd’hui, on connaît surtout ce fruit pour sa richesse en vitamine C. Mais il contient de nombreux autres nutriments comme de la vitamine E, des acides gras oméga-3 ainsi que des oméga-7, un acide gras dont on ne parle pas assez.

L’argousier est également reconnu pour ses effets sur la santé, notamment pour renforcer le système cardiaque.

Nul doute que Gengis Khan en a tiré le meilleur parti : il a vécu jusqu’à 72 ans…

…à une époque où l’espérance de vie ne dépassait pas 25 à 45 ans en France !

Prix Nobel, philosophes, cosmonautes, athlètes : suivez leur filon

Le plus grand empereur de Mongolie n’était pas le seul à en manger :

  • Le médecin du Dalaï-Lama, (Prix Nobel de la Paix), accorde une place centrale à cette baie dans la tradition tibétaine
  • Albert Einstein (Prix Nobel de Physique) et Thomas Mann (Prix Nobel de littérature) passaient régulièrement leurs vacances sur une île où cette baie leur était servie à toutes les sauces
  • Jean-Jacques Rousseau, Philosophe des Lumières, en mangeait régulièrement. Il pensait même que cela contribuait à une parfaite santé
  • Le Docteur Jean Valnet (1920-1995) dans son livre « La Phytothérapie – Se soigner par les plantes » indique que cette baie est « l’une des plus riches sources de vitamine C, dépassant le citron et le cynorrhodon »
  • Lors des Jeux Olympiques de Séoul de 1988, les autorités chinoises ont révélé que leurs athlètes avaient consommé cette baie sous diverses formes
  • Les cosmonautes russes en prennent avant chaque vol spatial
  • Etc.

Pourquoi en prenaient-ils ? 

Voici les bienfaits de l’argousier reconnus par l’EFSA, autorité européenne de sécurité des aliments (dont on sait qu’elle peut être stricte quand il s’agit de solutions naturelles) :

  • Il améliore l’activité du tractus intestinal
  • Il favorise le métabolisme
  • Il aide en cas de peau sèche
  • Il contribue à l’amélioration des muqueuses de l’œil, du vagin et de la bouche
  • il aide à maintenir une peau saine de l’intérieur
  • il contribue aux défenses naturelles et à la résistance de l’organisme
  • il soutient le système immunitaire
  • il contribue au bien-être physique
  • il renforce le système cardiaque

Sa vitamine C : la clé d’une vitalité hors norme ?

Je vous disais que l’argousier était riche en vitamine C. Cela peut avoir de nombreux avantages sur votre santé, car cette vitamine contribue :

  • À la régénération de la forme réduite de la vitamine E
  • À la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des dents, des gencives et de la peau
  • Au fonctionnement normal du système immunitaire
  • À réduire la fatigue
  • À la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os, des cartilages et des vaisseaux sanguins
  • À maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense
  • À accroître l’absorption de fer
  • À protéger les cellules contre le stress oxydatif
  • À des fonctions psychologiques normales
  • À un métabolisme énergétique normal

​​Une rare source d’Oméga-7

L’argousier contient aussi des oméga-7, un acide gras extrêmement intéressant, et encore trop méconnu.

Pour étudier l’oméga-7, les scientifiques se sont principalement basés sur des études menées sur l’argousier, car c’est l’un des rares aliments qui en contient.

Ils ont découvert qu’en présence suffisante d’oméga-7 :

  • Des muqueuses bien hydratées (muqueuses oculaires, buccales, vaginales…) ont été observées
  • Des taux sains de cholestérol et une bonne sensibilité à l’insuline étaient maintenus
  • Un bon fonctionnement du métabolisme des graisses et des sucres était maintenu
  • L’appétit semblait être régulé, voire réduit

C’est donc un nutriment extrêmement prometteur face aux maladies métaboliques type diabète.

Ce n’est pas une baie… c’est le caviar des superfruits

Vous devinez pourquoi l’argousier a toujours été une référence pour les élites.

Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si la culture de l’argousier est en pleine effervescence dans des pays comme le Canada, l’Allemagne ou encore la Finlande.

En France, l’arbrisseau se plaît particulièrement bien dans les Alpes du Sud. Dans la vallée de la Durance, les préparations à base d’argousier sont même considérées comme des produits du terroir – au même titre que la lavande !

Et bien que cette baie soit encore peu accessible en France, on commence peu à peu à voir dans nos rayons des confitures, gelées, jus, et même sorbets à l’argousier.

Sur Internet, de nombreux laboratoires vendent également des compléments alimentaires à l’huile d’argousier.

Mais l’argousier s’est surtout développé dans l’un des climats les plus rudes au monde, un climat ou tout autre forme de développement végétal est extrêmement difficile, là où personne n’aurait l’idée d’aller faire sa cueillette : sur le plateau himalayen.

Voilà son climat idéal !

Dans les circonstances les plus difficiles, elle a dû développer une composition extraordinaire pour survivre.

C’est dans de tels climats qu’on peut trouver les argousiers les plus riches en nutriments essentiels à notre santé.

Amicalement,

Florent Cavaler





6 réponses à “Argousier : la « baie d’invincibilité » de Gengis Khan”

  1. morad kemiche dit :

    bonjour c  »est morad comment pourras je avoir de l argousier

  2. TIBODO dit :

    Bonsoir Mr Cavaler
    Merci pour votre documentaire très intéressant sur l’arbousier, dommage que vous ne précisiez pas le meilleur à acheter, et sous quelle forme pour une efficacité optimale .
    Cordialement.

  3. ARNAUD DE REVIERS dit :

    Vivement un article sur l’Aronia autre super-fruits très intéressant pour la santé

  4. Ragu dit :

    Merci pour votre lettre …..J’en ai plantè quelques plans cet hiver en haute -Loire,j’espère un jour cueillir des baies.

    Cordialement Geneviève Ragu

  5. El Hanaoui dit :

    Bonjour

    Je développe et commercialise des produits 100%bio à base d’argousier

    Merci pour votre article très intéressant qui résume en quelques mots les multiples vertus de cette petite baie encore méconnue du grand public et c’est bien dommage !

    Voilà 6 ans que notre petite entreprise travaille au développement de produits de hautes qualités exclusivement autour de l’argousier – nous sommes spécialisés dans l’argousier

    Je vous invite donc à consulter notre site BIOKHAAN pour découvrir notre gamme et là proposer à vos lecteurs qui sont encore en recherche de Oméga 3 ,6, 9 et 7 très rare et très recherché ( découverte il y a peu par les biologistes dans l’argousier )

    Alors n’hésitez pas je suis à votre disposition si besoin pour un échange téléphonique au 06. 49 98 61 07

    Monsieur Ridah El Hanaoui
    Fondateur SASU BIOKHAAN
    Toulouse

  6. Joanna Macaulay dit :

    Puis-je trouver l’argousier en quantité suffisante en pharmacie en complément alimentaire. Quoi demander ?

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