Si votre curcumine contient l’un de ces 5 ingrédients, changez-la !

Chère lectrice, cher lecteur,

La semaine dernière, je vous mettais en garde contre les dérives de certains laboratoires qui commercialisent de la curcumine.

Je vous disais qu’ils étaient prêts à tout pour améliorer la biodisponibilité de leur produit, quitte à utiliser des substances dangereuses pour la santé.

J’ai répertorié des centaines de curcumines vendues en grandes surfaces, parapharmacies ou sur Internet.

Dans la plupart de ces produits, je retrouve quasi-systématiquement au moins un de ces 5 ingrédients particulièrement inquiétants.

En fait, je pense même que la plupart de ces ingrédients devraient être bannis. Voici ma liste noire. Si votre curcumine contient l’un ou plusieurs de ces ingrédients, je vous recommande de changer de formulation :

  • Le stĂ©arate de magnĂ©sium est un « agent de circulation », c’est-Ă -dire qu’il empĂŞche les diffĂ©rents composants d’un complĂ©ment alimentaire de s’agglomĂ©rer… Mais il est aussi connu pour inhiber l’absorption de certains nutriments (notamment les vitamines B et C) dans votre système digestif. Vous comprenez qu’il est ridicule de risquer de telles carences en prenant de la curcumine !
  • Le polysorbate 80 est un additif connu pour engendrer diverses rĂ©actions allergiques. On l’utilise surtout pour stabiliser des formulations, mais certaines Ă©tudes pointent son rĂ´le dĂ©lĂ©tère sur le microbiote intestinal, indispensable Ă  votre bonne santĂ©. Il faut donc l’éviter tant que possible.
  • Le myristate d’isopropyle est un solvant organique utilisĂ© pour accroĂ®tre l’absorption des nutriments par la peau, qu’on dĂ©conseille traditionnellement chez les personnes qui souffrent de problèmes de santĂ© et prennent des mĂ©dicaments, car il pourrait accroĂ®tre certains effets secondaires.
  • Le phosphate de calcium dibasique est un ingrĂ©dient classique des formulations de curcumine, dont on sait qu’il inhibe l’absorption de certains minĂ©raux par le système digestif, un peu comme le fait le stĂ©arate de magnĂ©sium pour les vitamines B et C.

Enfin, j’aimerais vous alerter sur le cas particulier du poivre noir associĂ© Ă  la curcumine. Son principe actif, la pipĂ©rine, est connu pour « amĂ©liorer la biodisponibilitĂ© de la curcumine[1] » – exactement ce qui nous intĂ©resse !

Mais la pipérine endommage la paroi intestinale, et de fait, permet à la curcumine de la traverser plus facilement… mais aussi à TOUT ce qui passe dans vos intestins.

Cela inclut tous les éléments nocifs, comme les métaux lourds…

La curcumine ne devrait pas vous mettre davantage en danger que vous ne l’êtes déjà, avec tous ces polluants dans notre environnement immédiat !

Idéalement, il faudrait viser une curcumine 100 % naturelle.

En général, je conseille à mes amis de suivre les 6 critères suivants :

6 critères pour identifier une curcumine de qualité

1. BIODISPONIBILITÉ : la curcumine offre-t-elle une biodisponibilité suffisante ?

Le principal problème de la curcumine, c’est son manque de biodisponibilité. Voilà pourquoi ce critère est le plus important. Ce n’est pas tant le chiffre qui compte, mais la méthode employée : est-elle naturelle ? Est-elle composée d’ingrédients inoffensifs ?

2. INTÉGRALITÉ : la curcumine contient-elle les 3 curcuminoïdes présents dans la plante ?

La curcumine est le curcuminoïde le plus important pour votre santé, mais elle fonctionne en synergie avec deux autres principes actifs présents dans le rhizome du curcuma, la déméthoxycurcumine et la bisdéméthoxycurcumine, qui doivent être présents au moins à hauteur de 5 %.

3. SÉCURITÉ : la curcumine est-elle formulée à partir d’ingrédients contrôlés et garantis sans risques pour la santé ?

Quand les labos veulent augmenter la biodisponibilité de leur curcumine, il leur arrive d’utiliser des ingrédients controversés (comme nous l’avons vu plus haut).

4. RICHESSE : la curcumine provient-elle bien d’un rhizome de curcuma contenant plus de 90 % de curcuminoïdes ?

Puisque le conditionnement en gélules de la curcumine nécessite de tamiser, broyer et filtrer plusieurs fois les racines, celles-ci doivent être les plus riches possible, pour garder une teneur en curcumine la plus élevée possible.

5. ÉLABORATION: la curcumine est-elle préparée dans un laboratoire respectable ?

Faites bien attention au lieu d’élaboration de votre curcumine : il est important de choisir une curcumine préparée dans un pays où les normes sanitaires et de sécurité sont élevées – pas besoin de vous expliquer pourquoi.

6. POSOLOGIE: devez-vous prendre moins de 3 gélules par jour ?

Certains compensent la très faible biodisponibilité de leur curcumine en vous recommandant de prendre plus de gélules. Alors si l’on vous recommande de prendre plus de 3 gélules par jour… leur formule n’est pas encore au point, fuyez !

Cette méthodologie n’est généralement pas connue du grand public. Mais dans les milieux du marché des compléments alimentaires, elle est assez courante (elle est connue sous le nom de BISREP).

Les pros l’utilisent pour identifier les fausses promesses et vérifier la qualité des produits sur le marché.

Si votre curcumine actuelle valide ces 6 critères, alors continuez à la consommer…

C’est suffisamment rare pour espérer trouver mieux.

Amicalement,

Florent Cavaler





[1] Guido Shoba et al., « Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers », Planta medica 64, no 04 (1998): 353–356.

16 rĂ©ponses Ă  “Si votre curcumine contient l’un de ces 5 ingrĂ©dients, changez-la !”

  1. de la Tousche Marie-Claude dit :

    Je dois recevoir un flacon de curcumine d’ici 2semaines.Étant absente jusqu’au 21fevrier pouvez vous l.envoyer pour cette date
    Avec tout mes remerciements

  2. Eveline VERRE dit :

    AbonnĂ©e Ă  PURE SantĂ©, j’Avais reçu des flacons de CURCUMINE, MAIS JE NE ME SOUVIENS PLUS DES DATES DE L’ABONNEMENT NI DE LA LIVRASON DE CURCUMINE 3 flacons
    Je souhaitera commander Ă  nouveau des flacons de CUCUMINE .
    VOUS SERAIT-IL POSSIBLE DE M’INDIQUER LES NOUVELLES CONDITIONS TARIFAIRES ?
    Avec tous mes remerciements

  3. FRANTZ ARPHEXAD dit :

    bonjour .
    je voudrais savoir c’est quoi le hydroxypropylmĂ©tthylcellulose

  4. Louste dit :

    J’utilise GLUCO CHONDRO 2700 DIET HORIZON que je ne trouve pour le moment qu’Ă  la vie claire conseillĂ© par une podologue depuis qq annĂ©es et cela me soulage Ă©normĂ©ment. En qq jours j’arrive Ă  remonter les escalier Ă  me coucher sur le cĂ´tĂ© (arthrose de hanches ). Je fais en cure

  5. Diani dit :

    Bonjour Ă  tous,

    Merci pour toutes ces informations. Moi je recommande la curcumine de Dynveo, qui n’utilise aucun de ces excipients. Son complĂ©ment est efficace et sans danger. Le curcuma en poudre n’est pas très conseillĂ© car contient trop d’oxalates, nĂ©fastes pour les reins.

  6. Michel Muller dit :

    Bonjour moi j utilise aussi le rhizome bio que je mets directement dans mon extracteur de jus avec mes fruits ou mes légumes.

  7. Suzete Nunes dit :

    Monsieur Cavaler,
    J’ai fait une commande pour recevoir un paket avec 6boites de Curcumine, dt vous md disait que je devriais recevoir vers le fin d’aout. J’ai deja payĂ© mais le paket n »est pas arrivĂ©. J’habite en un lieu oĂą il est difficile de trouver.. Je vous demande d’ĂŞtre remboursĂ©e
    Mes meilleurs compliments
    Suzete Nunes

  8. blans catherine dit :

    et alors quid du rhizome frais, ou de la poudre bio, comme toute l’Inde ?

  9. pierre dit :

    j utilise la curQ10 de biovancia est ce que je continu ou je dois changer si oui merci de me recommender un labo

    • Eclache jean pierre dit :

      Bonjour Jusqu’à présent je prend de la curcumine et j’envisage de passé au CurQ10. Vous qui en avez déjà pris avez vous des changements, ou des améliorations notables ?
      A lire certains commentaires on a l’impression que ces formidables que c’est « le produit «  que tou le monde devrait prendre.
      Quel est votre avis?
      Merci

  10. Evelyne Blanchi dit :

    Bonjour,je vous suis depuis quelques mois et vos informations sont très bien.Votre dossier est très intĂ©ressant sur la curcumine , vous dite quel est Ă©laborĂ© en France c’est bien , elle viens d’Inde un grand pays, mais pouvez vous me dire oĂą se trouve les producteurs rĂ©coltant ? Ou bien le nom du laboratoire ,je reste très prudente car il y a pas mal de contrefaçon , ce n’ai pas facile de s’y retrouver !!
    Cordialement
    Evelyne

  11. Valle dit :

    Merci pour cet article.
    J’adhère à un programme sérénité (envoi des prduits tous les 2 mois) ayugold du labo Olliscience qui a été recommandé dans vos lettres SNI et autres. La posologie est de 4 gélules ! Que dois-je en conclure ? Claudie

  12. Yves dit :

    Bonjour,
    Moi j’utilise directement le Rhizome que j’achète en magasin bio et que je rappe très fin. Je pense que c’est la meilleure solution pour Ă©viter tout additif dangereux.
    Merci de votre article.

  13. RAYMOND ANDRE dit :

    Je souhaite connaître le bon endroit ou acheter cette « bonne » curcumine. MERCI

  14. Haméon dit :

    C’est bien gentil de nous dire tout ces mises en garde mais il serai très intĂ©ressant de nous donner un laboratoire qui fabrique un curcuma sans danger, j’ai essayĂ© un labo mais il contient du poivre et du gingembre.
    Merci de votre réponse.

  15. Bernard Desablin dit :

    Merci pour vos articles.
    Ici vous ne parlez pas du NOVASOL (E433 ) .
    Cela m’a Ă©tĂ© interdit par mes mĂ©decins car j’ai dĂ©veloppĂ© un cancer du cĂ´lon alors que je prenais de La Curcumine depuis 2 ans. Le Novasol est un risque rĂ©el de cancer .
    Cordialement
    Bernard

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